简单版西红柿鸡蛋

想记录给哥哥大人做过的饭菜 所以从今天开始创建自己的菜谱啦～ 虽然是临时兴起，希望自己能坚持住！记录我们的点滴！2018/01／12，晚餐就做这个啦！

用料  

简单版西红柿鸡蛋的做法  

1. 先把西红柿洗干净，然后放在冷水里，水开了等个2分钟左右捞出来，扒皮。

2. 皮自己就翘起来啦

3. 然后把西红柿切小块，再把鸡蛋打撒。

4. 打火，放油适量～先把蛋煎一下，不要太熟，成型了就行。盛出备用 。然后把西红柿放入，翻炒，炒出汤汁以后加蛋。炒匀。放一点点水，然后加糖，鸡精。盖盖。

5. 有汤汁啦

6. 加鸡蛋炒一下 加汤，糖，

7. 汤汁粘稠一点之后放一捏盐就可以出锅啦。