西红柿鸡蛋浓汤面（简单好吃）

这碗面条是我的保留菜谱，好吃，汤浓（有小秘诀）；
做法超级简单；
一口锅，一个碗，一双筷，最主要是吃完洗碗简单。

用料  

西红柿鸡蛋浓汤面（简单好吃）的做法  

1. 西红柿洗干净，把中间硬芯去掉，切成西红柿丁儿（太简单不放图了）

2. 牛奶50毫升（一定要加牛奶，这就是汤头浓的秘诀），加入两颗鸡蛋液中

3. 加一小撮黑胡椒（加黑胡椒可以去鸡蛋腥味）

4. 搅拌均匀，备用

5. 锅里烧油，放葱花，有香味后，放西红柿，炒，炒软西红柿加水。 因为要煮面，水可以多点儿，我放了700毫升左右吧。

6. 水开沸腾后，下面条儿。

7. 面煮熟（捞起一根夹断，没有白芯，就熟了），一般这种特细的挂面/龙须面/之类的面条，煮3分钟就差不多。

8. 把搅拌好的牛奶鸡蛋液，倒入沸腾的面条汤中，用筷子搅拌，把蛋液搅碎。开锅就可以啦。

9. 吃之前，滴两滴香油~~~香浓美味的西红柿鸡蛋面就做好了~我能吸哩呼噜的吃一大碗，汤都能喝光~

小贴士

牛奶！牛奶加到鸡蛋液中，真的很好吃，面条汤超级好喝~

香油！滴两滴香油，整碗汤都升华了~