西红柿鸡蛋汤--浓郁型
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用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
香油 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
水 | 适量 |
西红柿鸡蛋汤--浓郁型的做法
1.将西红柿洗净去皮(用开水烫5分钟,再用冷水,皮就去掉了),然后剁碎,备用
2.将鸡蛋在碗中打散,备用
3.葱切小段,备用
2.锅中放入油,将西红柿倒入锅中,炒3分钟,倒入准备好的水,然后加鸡精,盐,胡椒粉,再把鸡蛋淋上去,搅拌一下,关火,放入小葱,就可以了
3.很浓郁
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