室友老曾的私房虾

用料  

室友老曾的私房虾的做法  

1. 虾洗净，剪掉虾线

2. 用盐水泡一个小时，过开水

3. 热锅放油

4. 油热后放多点花椒

5. 然后少量豆豉，青椒蒜姜葱，炒出香味

6. 放入虾翻炒

7. 加少量水，继续翻炒，放入少量糖提味儿

8. 继续煮大概2-3min

9. 出锅