韭菜炒虾仔

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春天是吃韭菜的季节，可以养肝，搭配虾子，更加鲜味。这道菜非常简单，送酒下饭都可以。

用料  

韭菜炒虾仔的做法  

1. 韭菜切段，你也可用，蒜心，韭菜花等。

2. 虾仔买回来洗净，沥乾水。热锅，多放一点油，放虾仔下去，爆炒。

3. 炒香了，全部变色了，就可加韭菜，快速翻炒。

4. 然后加点，盐，酱油，调味，就可以了。

5. 翻炒均匀就可以出锅。

6. 简单方便的一道菜。