用料
韭菜炒小虾的做法
虾洗干净用料酒 、盐、姜丝、蒜头腌制，韭菜切段
沥干虾，热锅热油放虾和一部分姜丝蒜头爆炒变色出水，放盐炒香炒干捞起。
热油炒香姜丝蒜头下韭菜头炒香，下虾和韭菜叶下酱油和糖翻炒片刻捞起
小贴士
下次改进：放点蚝油试试
