韭菜炒虾

长大了以后才知道我最爱吃的这道菜是我妈妈独家😬

用料  

韭菜炒虾的做法  

1. 首先准备原料，韭菜适量，虾适量，最好是新鲜的大虾，虾仁的话没味道不好吃。虾去壳的时候尽量虾头内部保持完整。挑虾线，然后虾背部来一刀。

2. 首先蒜爆锅，先把虾下锅炒，熟了以后盛出来备用

3. 再把切好的韭菜下锅炒，加点料酒，加点生抽，觉得软了以后再把虾扔进去，炒一会盛出来就可吃啦。