腹泻过后—梅花肉菠菜汤

对象腹泻2天，吃了两天白粥。在确认可以吃肉的情况下吃的。

粗纤维可以帮助恢复肠道正常蠕动。
瘦肉只是增加营养

用料  

腹泻过后—梅花肉菠菜汤的做法  

1. 猪梅花切片后，加姜丝，加盐加油腌制10分钟以上

2. 菠菜洗干净。热水加盐加两滴油，焯水至变色，熟后捞起。

3. 热锅热油下腌制好的猪梅花，快炒至7分熟，盖盖子焖至全熟。
   
   下热白开水，大火再次煮沸，盖盖子5分钟。
   
   汤奶白，下焯好的菠菜，大火继续煮至沸腾，调咸淡，1分钟后起锅。

小贴士

要用梅花肉才不肥腻，有嫩又鲜甜