零基础-胡萝卜丝炒鸡蛋

一直喜欢吃鸡蛋，致力于如何将鸡蛋和各种菜合并，😄没想到味道挺好

用料  

零基础-胡萝卜丝炒鸡蛋的做法  

1. 将鸡蛋打入碗中，加一点点水搅拌均匀。

2. 胡萝卜洗净切丝，放在旁边备用。

3. 锅内放油，热油放入鸡蛋液，煎至八分熟出锅备用。

4. 锅里加入适量油，热锅后放入胡萝卜丝翻炒至微微变色，加入鸡蛋饼翻炒2分钟左右，出锅前加盐翻炒均匀即可出锅。

小贴士

鸡蛋打入碗中搅拌可以加点水，这样炒出来的蛋饼更加蓬松饱满，口感也会更好哦。⊙∀⊙！