零基础做番茄炒鸡蛋
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用料
| 西红柿 | 3个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 4克 |
| 葱花 | 4克 |
| 老姜 | 1块 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 玉米油 | 20克 |
零基础做番茄炒鸡蛋的做法
准备3个西红柿，洗净
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第2张")
家里唯一的一根小葱😄😄😄
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第3张")
烧点热水，水沸腾后放入西红柿
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第4张")
像这个样子捞出，冷了去皮
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第5张")
切块
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第6张")
装盘
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第7张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第7张")
老姜切沫
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第8张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第8张")
大蒜切片，小葱切沫
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第9张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第9张")
3个鸡蛋去壳
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第10张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第10张")
放入2克盐，调匀
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第11张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第11张")
备用
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第12张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第12张")
倒入所有油，6层热下锅煎
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第13张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第13张")
翻面
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第14张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第14张")
切块，起锅
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第15张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第15张")
锅里不用倒油，放入蒜、姜煸炒20秒
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第16张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第16张")
倒入西红柿
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第17张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第17张")
炒至出沙，放2克盐
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第18张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第18张")
倒入鸡蛋，混合均匀
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第19张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第19张")
起锅
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第20张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第20张")
装盘，撒上葱花
![零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第21张]( "零基础做番茄炒鸡蛋的做法步骤图 第21张")
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