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香脆的炒花生米

来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤

家里养了只馋猫🐱,爱吃香香的花生米,查了帖子综合经验,成品不要太成功,又香又脆还不油喔。配小食都很完美,在下厨房发出的第一道菜谱✌🏻️希望能够帮助到对【炒花生米】有需求的小伙伴~

用料  

花生米 150g
30g左右

香脆的炒花生米的做法  

  1. 🌟全程是用这么大火炒的 : 小火🔥

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 🌟加入花生油,约两大勺

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 🌟倒入油后马上放入洗净的花生米,即凉油下锅

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 🌟就这样不停翻炒,约在3分钟时,听到“叭叭叭”的声音,就代表基本快好喽,花生米的颜色也逐渐加深

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 🌟炒至五分钟左右的样子,垫在厨房用纸上,吸油,晾凉

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第6张
  6. ✌🏻️看个人喜好,最后加入适量的盐或者糖,就OK啦

    香脆的炒花生米的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

1. 花生米清洗后直接下锅的话,只要控制好火候也不会太崩
2. 本帖的花生米是洗净后晾干的
3. 需要小火喔,小火耐心翻炒一会儿
4. 花生米晾凉后就会变脆了
5. 颜色变化后,很快就能出锅了,不要停止翻炒,要不然会糊锅的喔~

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