香香脆脆的炒花生米(电饼铛版)
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用料
花生米 | 一把 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
香香脆脆的炒花生米(电饼铛版)的做法
电饼铛开2-3档,刷点油,放入生的花生米,用筷子翻动。
花生米表皮上油后,盖上电饼铛盖,三分钟后打开,翻动,观察颜色,火力以及翻动次数可以根据花生米颜色变化来灵活变动。听见花生皮裂开的声音了,基本就差不多啦。出锅,放凉后,脆脆哒。(喜欢撒盐的可以撒点盐)😁
小贴士
炒到听见几粒花生皮裂开的声音后就要注意严密观察啦,不要一不小心炒糊啦。感觉炒好了,可以夹出一两粒花生米放凉后尝一尝,如果口感脆脆香香,那就立即关火起锅开吃吧。
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