茄酱热狗肠
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这东西吃多了不好,所以严格按照包装上的SERVINGSIZE来分配,一根为一人份。上面做的份量是两根,所以是二人份。
用料
热狗肠 | 两根 |
意粉酱 | 两大匙(或番茄酱) |
红糖 | 一大匙 |
蒜 | 两瓣 |
啤酒 | 两大匙(或料酒) |
茄酱热狗肠的做法
热狗肠两根,切成小段儿。放入小煮锅,锅里放两大匙意粉酱(或者番茄酱),一大匙红糖,两瓣儿切成片的蒜,两大匙左右的啤酒(没有的话,放料酒或者水,都可以的,因为怕锅烧干,想放点儿液体,所以我放了一点啤酒)
搅合搅合
盖锅盖,开中火,煮至冒气的时候,转小火慢慢焖至入味即可
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