无添加热狗肠
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![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 猪前腿肉+肥肉9：1 | 2斤 |
| 羊肠衣 | 4根 |
| 白糖 | 盐勺的两倍 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 盐勺的两倍 |
| 清水 | 40ml |
无添加热狗肠的做法
1.肉糜加盐.糖.红曲粉拌好。
2.生粉和清水混合，倒入肉糜中，顺时针搅拌10分钟
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
羊肠衣洗净，清水泡半小时
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
灌肠衣要注意先把一整根肠衣都套在灌具头上，再慢慢打
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用麻绳打结，牙签扎一些小孔放气，晾干，或用厨房纸吸干表面水份
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
冷水下锅，水没过肠。水开后小火20分钟。
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮熟后剪断，取掉麻绳。
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选几根刷上油，生抽，蜂蜜，黑糊椒，烤箱200度10分钟。其余的可冰冻保存。
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美味出锅，待我尝一尝
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
香味，口味都很完美
就是口感还不太像热狗😂
羊肠衣也不如热狗的外皮Q
![无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无添加热狗肠的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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