菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡
来源：菜肴屋 阅读：3.25W 次
从完全不会煮到有点小成就 🤣
希望可以将简单容易的食谱分享给所有的新手妈妈。大家一起学煮，一起进步，一起亲手煮给家人品尝。
用料
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 2棵 |
| 鸡肉 | 半只鸡 |
| 腌料： | |
| 麻油 | 一汤匙 |
| 酱油 | 一汤匙 |
| 太白粉 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 调味料： | |
| 黑酱油 | 1汤匙 |
| 砂糖 | 2汤匙 |
菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法
准备好所有材料。鸡切小块用腌料腌制30分钟，葱切段，葱白葱段分开放。姜切片，蒜瓣拍碎。
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第2张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第2张")
热锅冷油，将葱白、姜、蒜瓣爆香
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第3张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜爆香后加入腌制过的鸡肉，大火翻炒至鸡肉变白
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第4张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第4张")
鸡肉翻炒至出水后加入调味料，盖盖换去中火煮大概10分钟
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第5张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第5张")
10分钟后打开锅盖翻炒至收汁，加入葱段，大火炒一炒，炒至鸡肉和葱段均匀即可
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第6张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第6张")
![菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第7张]( "菜鸟妈妈都可以煮到的超简单姜葱炒鸡的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡肉本身会出水，我没有加水。但如果您想要多一点汁可以加一点水再加入葱段炒匀
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