超级简单的妈妈牌芥末味辣菜

妈妈每年都会做，妈妈教会我，我也喜欢吃，家人都喜欢。11月份就会有新鲜芥菜，来吧，开始！

用料  

超级简单的妈妈牌芥末味辣菜的做法  

1. 买芥菜，又叫辣菜。

2. 洗干净。

3. 擦丝。

4. 倒入白醋顺时针搅拌五十下。

5. 装瓶，放在温暖处发酵。

6. 两三天即可，吃的时候可以放香油（芝麻油），辣椒，随自己爱好。我就是加点盐就吃。

7. 我妈妈教给我的。特别棒！

8. 芥末油预防感冒，上感啥冠的。好了，不强调治病功效了。谁吃谁知道。冬天，来一碗喷香红亮的砂锅五花肉，再来盘清爽的芥菜，解腻哦。

小贴士

其实，不存在顺时针搅拌五十下哈，就是为了拌匀点。哈哈哈。