简单好吃妈妈牌南瓜糯米饭
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小年夜在外吃不到家里的糯米饭,于是寻求老妈帮助,隔空指导了一碗甜甜的糯米饭!
用料
糯米 | 两米饭量杯左右 |
白砂糖 | 适量 |
冰糖 | 一小块 |
南瓜 | 铺满电饭锅一层 |
水 | 适量 |
简单好吃妈妈牌南瓜糯米饭的做法
糯米饭洗净,泡一小时左右。
其实时间紧也可以不浸泡的~
南瓜洗净去皮,切成麻将牌大小。南瓜放在电饭锅底层,撒一层白砂糖。
泡过的糯米重新加水,水稍稍超过一点就可以了。
然后连水带糯米放进饭锅。
PS. 因为南瓜会出水,所以水不能放太多,和平时做饭一样的水量就足够了。
最后放上小块冰糖,等着熟就好啦!熟了之后记得要把南瓜和糯米拌匀哦!颜色会很漂亮!
一碗甜而不腻,口感清新,色泽金黄的糯米饭就完成啦!
小贴士
如果水少了,变成那种硬邦邦的米了,可以加些热水继续烧。
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