鲜嫩韭菜煎鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
春天的韭菜鲜嫩无比
赶快开始各种吃吧~~~
用料
韭菜 | 小半把 |
土鸡蛋 | 4个 |
盐 | 一点点 |
蚝油 | 几滴 |
料酒 | 5克 |
千禧果 | 9个 |
鲜嫩韭菜煎鸡蛋的做法
新鲜韭菜洗干净
切段备用
土鸡蛋打入大碗中,洒一点点盐,加入料酒,朝一个方向充分打散。
把韭菜放入碗里,加入蚝油,搅拌均匀。
不粘锅加入适量的植物油,烧热后,倒入鸡蛋韭菜糊,摊均匀。
煎至焦黄后,翻面。如果韭菜比较多,摊得较厚,就从中间分开,继续煎至焦黄。
两面焦黄后就可以出锅喽!用千禧果装点一下,美美哒~
简单的食材做出的美味,看上去很有食欲吧!
近照来一张~
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/emv2x.html