油盐炒枸杞叶
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冰箱里还剩点枸杞苗,炒炒来吃呗。一天到晚呆在家动也不动,吃清淡一点好。要不然等到真的可以出去活动了,岂不是真变成杨玉环?
用料
枸杞叶 | 150克 |
食用油 | 2汤勺 |
盐 | 1/3茶匙 |
鸡精 | 1/3茶匙 |
白糖 | 1克 |
高汤 | 2~3汤勺 |
蒜 | 5瓣 |
白酒 | 1汤勺 |
油盐炒枸杞叶的做法
枸杞叶摘好洗净,蒜头稍稍剁碎
锅中放入食用油小火爆香蒜头
随后同时放入洗净的枸杞叶和酒翻炒30秒。跟着放入高汤烧开后煮1~2分钟至收汁,同时放入盐,鸡精和白糖调味,无需开大火,小火慢煮就行
煮至收汁后就可装盘
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