蒜香章鱼炒杏鲍菇
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法香其实每次用量很有限 一次性用多余的发香做成现成的调料黄油小卷 冷冻保存
下次用来炒菜也可 用来烤蒜香法棍也可以
用料
法香黄油小卷 | |
黄油 | 150g |
法香 (parsley) | 20g |
蒜瓣 | 3片 |
食盐 | 2小勺 |
黑胡椒 | 少量 |
炒菜原料 | |
章鱼 | |
杏鲍菇 |
蒜香章鱼炒杏鲍菇的做法
黄油放室温软化 加入切细的法香 大蒜末 盐和黑胡椒 搅拌均匀
用不完的用保鲜膜按大致每次的用量卷成糖果一样的小卷 放入冰箱冷冻
放入一勺黄油法香 融化后放入章鱼和杏鲍菇
炒均匀后盖锅盖焖2-3分钟 开盖后略微收汁即可
小贴士
最后的汁水配烤吐司才是正确的打开方式
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