杏鲍菇做的好也有肉味。杏鲍菇打刀花,两面煎,放入蒜炒香,加生抽,是不是很像素版的鲍鱼。很美味。
用料
蒜蓉杏鲍菇的做法
杏鲍菇切片
打刀花
锅里少许油、煎软
放入蒜末炒香
加少许生抽,水焖煮一会,生抽有咸味,盐就不用了。最后撒葱花,黑胡椒。很像鲍鱼。很美味