炎热的夏天，一份清凉的白蛤丝瓜汤最为开胃～
用料
清凉白蛤丝瓜汤的做法
挑选新鲜的白色蛤蜊购买，水中加几滴白醋放叉子浸泡出杂物，约半小时
丝瓜切滚刀
将洗净的白蛤蜊先入锅，至壳刚刚张开，加粉红盐
加入过滤好的水和丝瓜煮熟即可
小贴士
这道清汤不必加油，粉红盐格外提鲜～
