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捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图

秋葵素有小人参、补肾草的美誉,秋葵又叫羊角豆,是近几年非常流行的蔬菜,秋葵具有改善便秘、润肠通便、延缓机体衰老、帮助减重的作用,同时还具有增加免疫力、改善疲劳等作用,由此可见秋葵具有极高的实用价值和药用价值!
捞汁秋葵是店非常受欢迎的一道菜,因此,今天分享一道和饭店一样味道的捞汁秋葵,快和我学起来吧

用料  

秋葵 9个
大蒜 2瓣
川椒 2个
开袋即食蟹味棒 3个
欣和六月鲜特级酱油 2勺
欣和味达美清香米醋 1勺
欣和味达美臻品蚝油 1勺
白糖 1勺

捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法  

  1. 食材准备:秋葵洗净、大蒜拍碎、红椒切碎

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵放冷水中,加盐浸泡

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第3张
  3. 开袋即食蟹味棒撕条

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第4张
  4. 锅烧开水,水焯秋葵,时间不要太长,时间长了,秋葵太软,不好吃,大概30~45秒为宜

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第5张
  5. 焯好的秋葵放入冷水中过凉,如果时间允许,尽量放入冰箱冷藏片刻

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第6张
  6. 冷却好的秋葵切段摆盘

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第7张
  7. 调制碗汁:2勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油、1勺白糖、2瓣蒜末、2个红椒碎,调匀

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第8张
  8. 调匀的碗汁淋到秋葵上

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第9张
  9. 表面放蟹味棒进行装饰即可

    捞汁秋葵 低脂低卡吃出饭店的味道的做法步骤图 第10张
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