妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的【奶油炖菜】
来源：菜肴屋 阅读：2.56W 次
用料
| 大鸡腿 | 2个 |
| 白洋葱 | |
| 土豆 | |
| 红萝卜 | |
| 白菜 | |
| 西蓝花 | |
| 月桂叶 | 1片 |
| 白酱： | |
| 牛奶 | 300ml |
| 面粉 | 3大勺 |
| 黄油 | 20g |
妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的【奶油炖菜】的做法
鸡腿肉去骨，刀背拍松，加盐和黑胡椒腌制10分钟。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第2张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第2张")
准备好蔬菜。
鸡腿肉煎至两面金黄，晾凉，切块。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第3张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第3张")
就着刚刚煎鸡腿的油，放入洋葱和红萝卜翻炒几下。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第4张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第4张")
加500ml水，桂叶，煮5分钟。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第5张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第5张")
加入鸡腿和土豆，煮10分钟。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第6张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第6张")
制作白酱，黄油软化至液体，加入牛奶，最后加面粉，记得全程小火不停搅拌，煮到类似浓稠酸奶的程度。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第7张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第7张")
把炖锅的东西全部倒入白酱中，搅拌均匀。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第8张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第8张")
加入西蓝花和白菜这些容易熟的蔬菜，出出锅前加盐和白胡椒粉即可。
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第9张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第9张")
完成！
![妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第10张]( "妈妈再也不用担心我不爱吃蔬菜的「奶油炖菜」的做法图解 做法步骤 第10张")
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新