酥脆又快手的炸龙利鱼柳
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用料
龙利鱼 | 1条 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
地瓜粉 | 小半碗 |
酥脆又快手的炸龙利鱼柳的做法
龙利鱼柳切成条状,用适量的生抽和料酒腌制10分钟。
舀一勺地瓜粉放在碗里,龙利鱼柳滚均匀
差不多这种状态就可以了。
油温9成了热的时候,再把鱼柳放进去炸。
用筷子翻面,两面炸至金黄色就可
不需要油炸粉,这样子炸起来的龙利鱼柳香脆外酥里嫩,是不是觉得很诱人?☺
炸好了滤干油装盘上桌开吃了。
小贴士
平常我都是用农家的地瓜粉来炸,也适用于炸鸡柳和炸鸡块或者鸡翅根,简单又快手喜欢的可以试一试哦。😘🌹🌹🌹
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