用料
肉丝炒黄秋葵的做法
切好的肉丝中加入盐, 料酒, 生抽, 生粉和姜丝等调味料,搅拌均匀后腌制几分钟;
黄秋葵焯下水,小米椒切成段备用
烧热锅, 加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;加入黄秋葵;
加入盐和胡椒粉调味料它们翻炒均匀;
出锅。