辣炒黄秋葵

用料  

辣炒黄秋葵的做法  

1. 黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用

2. 黄秋葵切掉蒂部不要

3. 斜切厚片

4. 辣椒切片，西红柿切片，大蒜切片

5. 锅热后加适量油

6. 爆香蒜片和辣椒

7. 依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿

8. 加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软，加盐调味即可