懒人掌亦煲(超简单)
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自从会做这个,饭桌上就少不了了
用料
掌亦(双人份) | 3对 |
生油 | 适量 |
红片糖 | 小块 |
酒 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
懒人掌亦煲(超简单)的做法
准备姜,蒜,酱油,糖,酒备用
先把掌亦斩小块,掉水处理下
锅下油把姜蒜爆香,倒入掌亦翻炒,洒上酒继续翻炒一会
加入酱油 糖翻炒至变色,看到那块糖吗?就放这么多就可以了
加入水,没过掌亦就可以,大火烧开后转小火焖煮约35分钟左右
烚下烚下,等着吃
好啦,可以吃了,起筷,不要客气哦,哈哈哈!
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