新手简易制作甜酸鹅掌亦

天气太热没什么胃口，酸酸甜甜的煮个甜酸酸鹅掌亦

用料  

新手简易制作甜酸鹅掌亦的做法  

1. 先煮熟一锅水，放入鹅掌亦煮大概一分钟，主要是为了去除血水。

2. 捞出冷水洗净晾干水

3. 蒜头和陈皮是个人口味(不喜欢可不放)，姜片，冰糖(按个人口味增减)

4. 全部材料料准备好

5. 烧热锅落油炒到金黄色，加入其他酱油

6. 放入所有配料

7. 盖上锅盖调中火煮

8. 汁煮到这样可以上碟了(约30分钟)

9. 洒点芝麻上碟

小贴士

酒用九江米酒香味特浓，喜欢酸的适当加多点白醋，做这个菜式要尝试多两次才会知道那个份量最适合自己的口味。