做烤牛奶剩下的蛋清不知道用来干啥,就整两碗双皮奶吧~
用料
超超超简单的懒人双皮奶~的做法
把材料倒在一个大碗里搅拌搅拌搅拌好静置20分钟 让泡沫减少 杂质沉淀
拿两个小碗 把刚刚的牛奶蛋液筛入碗中用保鲜膜封上 牙签在上面扎几个小洞放入锅中蒸 水开了蒸8分钟 关火先不要拿出来让它在锅里再焖8分钟
拿出来晾凉就可以吃啦也可以加点椰浆 芒果 草莓喜欢吃啥都可以放里面一起吃放冰箱冷藏几个小时味道更好呦
这样蒸出来好嫩~