超简单懒人版奶酪棒
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超级简单,只需要微波炉,就是把所有的东西除吉士丁片放在一起,加热直至融化,然后再把吉士丁片加入,搅拌直至融化,放进冰箱就可以了
方子是一片芝士片的量,需要多少,按需要方子翻倍,不建议一次做很多,自己家做的,没有防腐剂,还是要尽快吃,所以每次尽量少做一些
用料
芝士 | 1片 |
吉士丁片 | 2/3 |
糖 | 7克/一汤匙 |
牛奶 | 50-55克 |
超简单懒人版奶酪棒的做法
除了吉士丁片都放进碗里,芝士掰成小块,尽量小,放进微波炉1分钟,
同时把吉士丁片用常温白开水泡上就行了搅拌发现没有融化的芝士,继续进微波炉加热30s直到完全融化
放入吉士丁片,搅拌到融化,放入需要的器皿,进冰箱冷藏3小时,或则冰箱中间层1个小时,我一般就直接用牛奶盒了
封面的用的其他人的,但我一般都是和他一样都是做好了用刀一切,毕竟自己吃,搞太多模具没地方放
另外有人说吉士丁片不能太高温,一般微波炉加热不用太狠,别达到沸腾的程度,再加上你得搅拌一下,所以我几乎不用担心,每次都是,搅拌均匀后,直接放入就行,从来没有失手过
糖不能太少,太少不好吃,以前给孩子做,总觉得孩子少吃一点糖好,每次放的都少,然后每次他都不太爱吃,后来放多了他就爱吃了,隔三差五就得给他做,但超级简单。
芝士孩子吃很好,这样买一袋的钱可以吃一个月,补钙又营养
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