懒人妙可兰多奶酪棒

记录食谱，方便下次使用，方便你我她

用料  

懒人妙可兰多奶酪棒的做法  

1. 1:准备工作磨具，棒棒插进磨具2：芝士撕碎，方便融化，吉利丁冷水泡好，3：将糖，芝士碎，牛奶一同加入锅中并搅拌，芝士融化关火4：最重要一步，待奶酪温度60度左右放入吉利丁搅拌，放入磨具5：冰箱冷藏2小时～专心致志做奶酪，忘了拍过程图了

2. 参考：我买的是妙可兰多芝士片和展艺吉利丁

小贴士

吉利丁待奶酪温度 60度左右也就是筷子扎一下尝尝不烫嘴再放吉利丁，温度过高融化影响黏性，温度低影响成型