奶酪棒（妙可蓝多版）
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亲妈牌奶酪棒🍭 就是一句话 省钱！
用料
| 牛奶 | 150克 |
| 白糖 | 15克 |
| 芝士片 | 50克 |
| 吉利丁片 | 10克 |
| 柠檬汁 | 2-3滴（可不加） |
奶酪棒（妙可蓝多版）的做法
准备好材料 炼乳可以不加 柠檬没入镜😅
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第2张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第2张")
凉水泡吉利丁片 凉水！凉水！凉水！冰水也行！
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第3张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第3张")
准备好磨具
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第4张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第4张")
锅里倒入牛奶全程最小火！最小火！最小火！依次倒入白糖搅拌均匀，放入芝士片 用搅蛋棒搅拌至融化，关火
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第5张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第5张")
放凉至50度，放入泡好的吉利丁片搅拌均匀
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第6张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第6张")
过滤残渣和浮沫 （浮沫一定要去干净）有浮沫会散软
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第7张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第7张")
倒入磨具后放入冰箱冷藏
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第8张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第8张")
冷藏两三个小时脱模
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第9张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第9张")
封好包装放入冰箱冷藏，随吃随拿。
![奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第10张]( "奶酪棒（妙可蓝多版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1、全程一定要最小火，温热就行！2、吉利丁片温度太高会失效，不成型 3、浮沫要去干净！我做的时候有一点点浮沫，脱模的时候会散软！
![最正宗的奶酪棒[秒杀妙可蓝多]做法大全，奶酪棒[秒杀妙可蓝多]的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/dc61/db60/dc61d518f4ca1b5e83e0eabf6ce140550c9351f63ba0d04b03c44a0cbaf9344af61fe8defdfa7046-s.jpg)
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