超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）
来源：菜肴屋 阅读：8.15K 次
结合了几个配方得出了一个最简单的自制酸奶的方法，最重要的是，自己做的酸奶健康卫生，重要的是还减肥！！！
用料
| 超市最普通的乳酸菌（没有经过巴氏消毒的） | 100ml（一瓶） |
| 纯牛奶 | 500ml |
| 白砂糖 | 20g（按照自己口味） |
超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法
用开水给盛酸奶的容器消毒，盖上盖子闷三分钟左右（这个步骤不能马虎）
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第2张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第2张")
所有配料合照
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第3张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第3张")
把酸奶倒入容器
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第4张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第4张")
加入两瓶纯牛奶
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第5张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第5张")
加入白砂糖（白砂糖不用提前加热）
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第6张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第7张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第7张")
把容器放入酸奶机（等待6～12小时，时间越久，酸奶越浓）
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第8张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第8张")
等待酸奶制作完成
![超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第9张]( "超详细超简单的懒人自制酸奶（酸奶机版）的做法步骤图 第9张")
小贴士
家里没有酸奶机的，可以选择其他可以保温的电器，冬天天气冷的话，可以在酸奶机里倒一些热水，提高温度，发酵的快一点，还有酸奶和牛奶的比例是1:5
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