蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)
来源:菜肴屋 阅读:1.84W 次
油菜炒着吃腻了,无意当中发现这个吃法的,分享给大家~
用料
料碗 | 生抽一勺,蒸鱼豉油2-3勺,蚝油半勺,盐可不加,兑点水。 |
蒜末、葱末 | 少许 |
油菜 | 半斤 |
蒜蓉蒸鱼豉油版油菜(焯水小油菜)的做法
油菜洗净焯水。
葱末、蒜末切好备用。
料碗调好,蒸鱼豉油、酱油、蚝油加好以后加点点盐(不过有蒸鱼豉油,盐也就不用了,菜量大的、口重的稍微加一点点)
考虑到料汁需要沾满每一颗菜叶,就兑了点水。热锅凉油炒葱蒜末。
加入料碗烧开。
浇汁开吃!
小贴士
很简单,准备好配料几分钟搞定!
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