超简单能量块,不用烤,不用切
来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
春暖花开,出去跑步,游玩,带个能量块,饿了来一块,能量满满哒。这款能量块,超简单,不用烤,不用切👍
用料
即食脆麦片 | 150克 |
巧克力 | 100克 |
超简单能量块,不用烤,不用切的做法
准备一个干净的大碗,擦干净,不能有水,放入巧克力
巧克力隔水加热融化,就是准备一个直径比你装巧克力的碗大的锅,锅中加水,水达到碗的一半高度就可以,水开后开小火,再放入巧克力碗,加热巧克力,千万不能让水进到巧克力中,温度不能太高,巧克力融化一半后关火,轻轻搅拌,至巧克力全部融化
加入脆麦片,我这个麦片是可以直接就吃的,脆脆的,里面还有坚果,水果脆片,葡萄干等
搅拌均匀,这样也可以吃了,很好吃,一边做着就要流口水了😂
然后把巧克力麦片混合物整成你想要的形状就可以了,我用的做饼干的一个模具,把巧克力混合物挖到圈里,用勺子压一下就可以了。如果你有做巧克力的硅胶模具,直接挖到那个模具里也可以,然后放冰箱冷藏一晚上,等凝固了就可以了
凝固后就成一块一块的了,装袋子或装罐子保存,天热放冰箱
小贴士
巧克力用啥样的都可以,我这次用的德芙黑巧克力,感觉挺甜的。如果不喜欢太甜的也可以做加蛋清的,150克麦片,加50克蛋清,但是这个就需要烤了,整形跟上面一样,100℃烤50分钟左右
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