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超简单能量块,不用烤,不用切

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图

春暖花开,出去跑步,游玩,带个能量块,饿了来一块,能量满满哒。这款能量块,超简单,不用烤,不用切👍

用料  

即食脆麦片 150克
巧克力 100克

超简单能量块,不用烤,不用切的做法  

  1. 准备一个干净的大碗,擦干净,不能有水,放入巧克力

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第2张
  2. 巧克力隔水加热融化,就是准备一个直径比你装巧克力的碗大的锅,锅中加水,水达到碗的一半高度就可以,水开后开小火,再放入巧克力碗,加热巧克力,千万不能让水进到巧克力中,温度不能太高,巧克力融化一半后关火,轻轻搅拌,至巧克力全部融化

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第3张
  3. 加入脆麦片,我这个麦片是可以直接就吃的,脆脆的,里面还有坚果,水果脆片,葡萄干等

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀,这样也可以吃了,很好吃,一边做着就要流口水了😂

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第5张
  5. 然后把巧克力麦片混合物整成你想要的形状就可以了,我用的做饼干的一个模具,把巧克力混合物挖到圈里,用勺子压一下就可以了。如果你有做巧克力的硅胶模具,直接挖到那个模具里也可以,然后放冰箱冷藏一晚上,等凝固了就可以了

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第6张
  6. 凝固后就成一块一块的了,装袋子或装罐子保存,天热放冰箱

    超简单能量块,不用烤,不用切的做法步骤图 第7张

小贴士

巧克力用啥样的都可以,我这次用的德芙黑巧克力,感觉挺甜的。如果不喜欢太甜的也可以做加蛋清的,150克麦片,加50克蛋清,但是这个就需要烤了,整形跟上面一样,100℃烤50分钟左右

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