超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
用料
| 谷䏓粉（面筋粉，我用的新良） | 200克 |
| 水 | 300克 |
超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法
搅和起来，冰箱冷藏一个小时松弛
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第2张")
一小时后面筋按扁切条，我切了12条
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第3张")
用签子绕起来，没有签子可以用筷子，我把我的寿司竹帘拆了！（绕起来你会发现它们都能粘在一起，如果你的锅子小，一会儿煮的时候可以把绕好的面筋从筷子上捋出来的！只丢面筋进去也可以）
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第4张")
水开后丢进去煮20分钟
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第5张")
捞出来晾凉
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第6张")
料汁：我不能吃麻辣，就放了盐、孜然粉、大料粉、五香粉、熟芝麻，用热油泼，又加了勺生抽和蚝油，香味就出来了～
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第7张")
搅拌好冰箱腌制三四个小时
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第8张")
海氏C40温度180时间15分钟
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第9张")
开吃！
![超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "超简单烤面筋（不用洗面烤箱版）的做法步骤图 第10张")
小贴士
没啥注意的，太简单了！
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