快手香菇滑鸡腊味饭
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![快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图]( "快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图")
头天的剩饭，就简单做个煲仔饭解决它~
用料
| 香菇 | 3朵 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 腊肉 | 1小块 |
| 腊肠 | 半根 |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 | |
| 糖 | |
| 淀粉 | |
快手香菇滑鸡腊味饭的做法
先做个香菇蒸鸡，鸡肉用2勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一丢丢糖、小半勺淀粉拌匀，铺在切好的香菇上，上锅蒸。
我的雪平锅是双层的，正好下面煮腊肉，上面蒸鸡，20分钟同时搞定
![快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图 第2张]( "快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图 第2张")
把煲仔里抹上一层油，铺上剩饭，把焯好的西兰花、切片的腊肉和腊肠以及蒸好的香菇蒸鸡依次码放上去，中火烧五分钟即可
![快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图 第3张]( "快手香菇滑鸡腊味饭的做法步骤图 第3张")
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