泥肠炒小白菜
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变个花样,厨房里又多个快手菜,散开的泥肠像绿叶里开出的花朵🌺
用料
小白菜 | 1把(约300克) |
泥肠 | 5根 |
葱 | 5克 |
蒜 | 1瓣 |
盐 | 3克 |
蚝油 | 半勺 |
糖 | 3克 |
泥肠炒小白菜的做法
泥肠,切成小段,一端切成十字
类似这样
小白菜🥬洗净,切成2厘米左右的小段儿
锅内放油,中火下入泥肠,慢火把泥肠煎开花
表面焦了,切十字刀的部分开花了,下入小白菜
中大火翻炒,加入盐、糖、蚝油
出锅前加入蒜片,翻炒出锅
美味可口哦!
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