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简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲

来源:菜肴屋 阅读:2.93W 次
简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图

一道会经常去韩国店吃的快餐,因为疫情不出门,在家琢磨琢磨也能吃上,五分钟就能搞定😄😄

用料  

豆腐 1块
青口 4只
肥牛 100克
蛤蜊肉 一把
鸡蛋 2个
韩国泡菜 适量
3根
适量
适量
生抽 1小勺

简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法  

  1. 肥牛切片

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第2张
  2. 青口洗净备用

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第3张
  3. 蛤蜊肉洗净备用

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第4张
  4. 韩国泡菜、葱头加适量油翻炒

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第5张
  5. 加水,把豆腐、蛤蜊肉、青口放入锅中

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第6张
  6. 加适量盐轻轻搅拌均匀加盖煮开

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第7张
  7. 放入肥牛和两个鸡蛋,加少量鲜味生抽吊鲜,盖上锅盖煮一分钟

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第8张
  8. 加葱段盖上锅盖关火,半分钟内打开盖子

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第9张
  9. 上桌可以吃啦,别烫坏舌头👅

    简单又好吃的肥牛海鲜豆腐煲的做法步骤图 第10张

小贴士

1、我用的是李锦记天成一味特级鲜酱油
2、韩国泡菜汤要放进去
3、一定要用嫩豆腐
4、最好用铸铁锅

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