中餐厅2之滑蛋虾仁
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中餐厅第二季快到结尾时刻,苏有朋带来了一道简单美味的滑蛋虾仁,下面就做来尝尝吧
用料
鸡蛋 | 三个 |
剥壳虾仁 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
葱末 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
中餐厅2之滑蛋虾仁的做法
锅里倒油将虾仁煎至两面金黄
捞出备用
鸡蛋敲入碗里加盐、胡椒粉、葱末、水、掉粉拌匀,拌匀后把刚刚煎好的虾倒进去
把鸡蛋虾仁倒入锅里煎至鸡蛋全熟即可盛出装盘并撒上一些葱花
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