好吃又健康的蔬菜玉米饼
来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
本人比较喜欢清淡、健康的饮食!这款饼饼真心好吃😄推荐给你们呦😃适合好多时令蔬菜😍好吃易做!
用料
玉米面 | 200克 |
菠菜 | 一小把 |
盐 | 少许 |
普通面粉 | 50克 |
泡打粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
好吃又健康的蔬菜玉米饼的做法
菠菜切碎,放入盆中加适量盐搅拌让它出些水分
加入玉米面粉搅匀,加入普通面粉和泡打粉,放入温水搅拌成稍微可流动的状态,就是和匀后在盆里面糊是平的,就可以了!
盖保鲜膜醒20到30分钟
和匀就可以烙了,平底不粘锅用刷子刷一点油,开中火,一勺倒在中间 用勺子按平按圆 摊成喜欢的厚度,(当然薄一点熟的快)盖盖子
待周边稍干时用小木铲轻轻铲一圈翻个盖盖子,一小会就可以出锅了
是不是很软很诱人啊?也很好吃呢!哇呀呀😄
小贴士
面糊一定要醒一会,让泡打粉充分发挥作用,这样做出的饼饼有小蜂窝 口感较软!好好吃的😍
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