营养又健康的蔬菜小窝窝
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如果你不喜欢煎、炒、烹、炸,但又想让家人们吃的健康又营养,那么今天这款小窝窝或许能满足你对饮食的要求,一起操作起来吧!
用料
豆角 | 一小把 |
胡萝卜 | 两小根 |
面粉 | 适量 |
食用碱面 | 一克 |
盐 | 少许 |
十三香 | 少许 |
营养又健康的蔬菜小窝窝的做法
上图为所需蔬菜
胡萝卜切成小碎未,我是借助我们家的小旋风完成的
豆角焯水后切成小丁儿
加上一克碱面拌匀,这样可以使蔬菜颜色保持鲜亮
加入盐,十三香拌匀后,稍停几分钟使蔬菜入味儿后再加面粉,面粉的量以能够捏成窝窝不散开为标准
其中有三个我还加了一点玉米面作为尝试
水开蒸十二分钟即可享用喽,我发现加入玉米面的也非常好吃,另外,我还配了一小碟蒜泥鸡蛋,放上小磨油,味道棒极了!
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