法式咸派，喜欢咸口的一定不要错过！

给火爆猴做最爱的咸派。

made by 火爆猴の老婆

用料  

法式咸派，喜欢咸口的一定不要错过！的做法  

1. 派皮材料准备：
   低筋粉、软化黄油、蛋液
   加入1克盐后揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。

2. 准备馅料。
   洋葱和培根平底锅煸炒。炒至培根出油，洋葱变软，出锅备用。

3. -鸡蛋2个，打匀后加入1克盐、1克黑胡椒。
   -菠菜水里烫一下，将水挤干。
   -将炒好的培根洋葱、菠菜、芝士碎混合搅拌下，让各种料均匀分布。
   -蛋液内倒入淡奶油。

4. 将派皮从冰箱拿出，放在两张油纸中间，用擀面杖擀平。派皮尺寸大于用的器具，厚度3-5mm。

5. -将派皮放入模具内，按压平，让皮紧贴模具。
   -派底用叉子或牙签戳孔，避免烘烤时底部隆起。
   用的7寸模具。

6. -先把派皮烘烤好拿出备用。（空气炸锅，160度10分钟）
   -把馅料均匀平铺在烘烤好的派皮上，再倒入调好的蛋液。

7. 空气炸锅160度12分钟。
   出炉。

8. 外脆里嫩，洋葱的香，培根的肉香，菠菜的蔬菜香混合在一起。吃几块都不会腻。