红红火火的胡萝卜肉丝,小家伙们怎么吃都不腻
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小家伙们都有点挑食,胡萝卜其他方式他们都不吃,除了这道菜,还专门挑胡萝卜吃。炒过的胡萝卜甜甜的,还没有萝卜味,强力推荐这道菜给不喜欢吃胡萝卜的小朋友吃。
用料
猪肉 | 250克 |
胡萝卜 | 2根 |
香菇 | 2个 |
香葱 | 1根 |
红红火火的胡萝卜肉丝,小家伙们怎么吃都不腻的做法
香菇,胡萝卜切丝,猪肉切丝用盐蚝油水淀粉腌制十分钟以上。香葱切末。
热锅下油,倒入猪肉丝炒至颜色变白盛出备用。
锅中热油,倒入胡萝卜丝炒到变软,倒入香菇丝,肉丝炒匀,再放盐调味,加小半碗水加盖大火焖烧四五分钟就可关火了。
香菇香,胡萝卜甜,肉丝咸香。这道菜两个挑嘴小孩子最喜欢吃了。
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