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专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包

来源:菜肴屋 阅读:8.15K 次
专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图

我家小暖男不吃红萝卜撒,先做了红萝卜双色馒头吃了,我就想,那就继续做成红萝卜包子吧!!果然,同样实用,他喜欢吃猪肉和粉丝,正好一起!!当妈妈真的不容易呀!!520,为每位妈妈点赞!!

双色馒头链接:

用料  

包子皮需要
红萝汁 100ml
面粉180g
酵母 3g
馅料需要
龙口粉丝 1卷
红萝卜1根
黑木耳9-10朵
耗油 盐 生抽 适量根据自己口味来放
五花肉 半条

专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法  

  1. 准备180g面粉

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第2张
  2. 红萝卜榨汁加温➕酵母发酵静置3分钟(可以看我红萝卜双色馒头,比较详细)倒入面粉,揉成光滑面团,静置30分钟,松弛面团

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第3张
  3. 静置面团的过程我们可以做馅料:1.粉丝煮软,2.红萝卜➕五花肉➕黑木耳一起炒香➕盐(红萝卜黑木耳切丝)

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第4张
  4. 把煮软的粉丝切段加入到步骤3中,再加入耗油一起搅拌均匀,这样馅料就做好了

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第5张
  5. 松弛好的面团分成6到7个小面团

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第6张
  6. 面团,擀面杖揉成中间厚两边薄的包子皮

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第7张
  7. 包入馅料,这个我的收口还是不完美哈,要多多练习!!多多学习!!!再静置发酵30分钟!!

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好了体积明显变大后,冷水上锅15分钟,闷3分钟开锅!!

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第9张
  9. 非常好吃,包子软软的,配合猪肉粉丝香味,很好吃,小小的一个!!

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第10张
  10. 颜值还高,宝宝很喜欢

    专治不吃红萝卜宝宝红萝卜猪肉粉丝包的做法步骤图 第11张

小贴士

面粉的吸水性,每个品牌不一样,加入红萝卜汁的时候要自己注意一下!!!

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