好好吃!快手麻辣香锅(海底捞底料)
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在经历了几天少油少盐的生活后,决定用一顿麻辣香锅犒劳自己了!很简单,也很好吃~
用料
蒜🧄 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
姜 | 小1片 |
小米椒 | 1个 |
海底捞火锅底料 | 半包 |
油 | 适量 |
各种爱吃的菜 | 适量 |
好好吃!快手麻辣香锅(海底捞底料)的做法
1⃣️ 洗净切好所有的材料(土豆泡水去淀粉)2⃣️ 葱姜蒜小米椒切片和丁
3⃣️ 把所有的食材按照熟的时间放入水煮(炒熟也可以,我不喜欢油太多的所以选择水煮,后面火锅底料真的很多油了)
4⃣️ 锅里放很少的油,把葱姜蒜和小米椒放入炒香,然后加半袋海底捞火锅底料翻炒两下
5⃣️ 把煮好的食材倒入锅中,大火翻炒,等到火锅底料收汁即可
6⃣️ 炒好装碗啦,我放了差不多10分钟再吃的,为了把油沉一下哈哈哈哈
小贴士
炒葱姜蒜的时候一定不要放太多油,一点点就好了,小火不会糊的
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