海底捞麻辣香锅
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想吃麻辣香锅就自己在家做了味道不比店里差,又干净
用料
土豆 | 一个 |
火腿肠 | 两根 |
面筋 | 三个 |
鱼豆腐 | 两块 |
花菜 | 半个 |
菌菇 | 300克 |
排骨 | 300克 |
虾仁 | 200克 |
年糕 | 200克 |
黑木耳 | 50克 |
香菜 | 2根 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 半个 |
海底捞麻辣香锅的做法
把蔬菜类放锅里烫半熟,把排骨,年该,面筋,香肠放油里炸一遍待用。热锅下姜蒜洋葱干辣椒炒香味倒入海底捞调料酱再倒入油炸过的东西和蔬菜翻炒拌均匀,最后装盘撒白芝麻和香菜
小贴士
东西油炸过味道会好点,如果觉得麻烦可以不用炸直接一起开水烫熟也可以
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