麻辣香锅（海底捞酱料版）

抱着试一试的心态在一号店顺便买的底料，没想到这么好吃！！！不算特别辣，属于大家都爱的麻辣味，不用调味道太省心了！！！
适合两到三人用，如果味道想要浓一点那么配菜就放少一些就超级好吃。
建议用不粘锅，不然翻炒不够快容易粘住炒不开。

用料  

麻辣香锅（海底捞酱料版）的做法  

1. 把配菜处理好：土豆、莲藕切片，金针菇洗干净，鸡腿肉切好

2. 把土豆、莲藕，金针菇等配菜全部弄熟（除了肉类）

3. 把海底捞料倒进锅里，炒香，倒入鸡腿肉（和其他肉类）翻炒。

4. 把所有处理好的配菜依次倒入翻炒至入味后撒上花生米即可。

小贴士

1、不用加油不用加盐，不然会太咸太油
2、一包酱料适合2-3人，配菜准备太多味道会变淡，建议3人以上放两包比较好。
3、花生米是为了吃起来更香，私心，可有可无（笑）