【白灼虾🦐】原汁原味，新手易学

如果你喜欢吃虾又苦于不会做虾，那可以试试这道非常简单的白灼虾，新手也很容易学会哦。虾🦐用清水煮一煮，蘸酱就可以吃了，原汁原味。

用料  

【白灼虾🦐】原汁原味，新手易学的做法  

1. 新鲜的基围虾半斤，虾的数量根据自己需求购买，我们家一般是买半斤或者一斤。

2. 用牙签从虾的第三关节处挑去虾线，剪去须，虾洗干净备用。

3. 准备好葱和姜片，葱可以打个结。

4. 虾冷水下锅，放入葱、姜片、料酒、白酒、盐、白胡椒粉。

5. 水开后盖上锅盖煮3-5分钟。

6. 煮至虾变红熟了即可，不用煮很久。

7. 虾煮好后捞出，可以过一下凉水或冰水。

8. 装盘。

9. 酱料大家自己随意，我这里比较简单，因为小孩不吃其他的配料，所以只放了生抽和陈醋。